طراحی آشپزخانه را می توان طراحی قلب خانه دانست چرا که زندگی در آشپزخانه اتفاق می افتد. از صبحانههای عجولانه قبل از بیرون رفتن از درب خانه تا وعدههای غذایی خانوادگی گرفته تا نوشیدن یک فنجان چای با دوستان، آشپزخانه مرکز فعالیت خانه شما است. هم باید سخت کار کند و هم خوب به نظر برسد.در نتیجه چه در حال آشپزی، نظافت، غذا خوردن یا سرگرمی باشید، آشپزخانه باید فضایی باشد که از بودن در آن لذت می برید و طراحی متفکرانه آشپزخانه می تواند به تحقق آن کمک کند. اگر در حال برنامه ریزی برای بازسازی آشپزخانه یا طراحی یک آشپزخانه جدید هستید،گروه معماری هادی کریمی آماده خدمت رسانی در زمینه طراحی آشپزخانه برای شما می باشد.
اصول مهم در طراحی آشپزخانه:
اصول مهم در طراحی آشپزخانه وجود دارد که رعایت آنها باعث می شود آشپزخانه ای طراحی کنیم که در سال های آینده نیز دوست دارید در آن آشپزی کنید.برای تحقق این امر احتیاج به یک برنامه ریزی دقیق وجود دارد.
1.وسایل مورد نیاز یکدیگر را در یک منطقه قرار دهید.
2.فضای بین کابینت ها و جزیره به اندازه کافی بزرگ باشد
3.قراردادن وسایل در جایگاه مناسب(به طور مثال یخچال به گونه ای قرار گیرد که رو به سالن پذیرایی باز نشود)
4. از گوشه های آشپزخانه نه نحو احسن استفاده کنید.
5. ارتفاع مناسب برای قرار دادن فر و یا مایکروفر .
این موارد اصولی اندکی هستند که افراد در زمان طراحی آشپزخانه باید به آنها دقت کند تا بتواند محیطی را خلق کند که افراد در آن به راحتی به امکانات مورد نیازشان دسترسی پیدا کنند.
10 نکته از نکات مهم در طراحی آشپزخانه
10نکته از نکات مهم در طراحی آشپزخانه وجود دارد که در بین نکات زیادی که در این مبحث وجود دارد از اهمیت بیشتری برخوردار است . به دلیل وجود وسایل زیاد و همچنین گذراندن بیشتر وقت برخی از افراد خانواده در آن نکات متعددی وجود دارد که رعایت آن بیشتر از سایر قسمت های یک خانه مهم می باشد.برخی از نکات مهم برای طراحی آشپزخانه به شرح زیر می باشد:
1.تعیین سبک مورد نظر(کلاسیک،مدرن)
2.ایجاد کانتر و فضای مناسب مانند جزیره
3.قرار دادن یک فضای خالی در کنار مکان هایی نظیر سینک ظرفشویی و یا اجاق گاز
4.ایجاد فضا برای قرا دادن زباله ها به صورت تفکیکی
5.ایجاد فضایی برای انباری مواد غذایی اضافه
6.قراردادن پریزهای برق متناسب با کاربری و به تعداد کافی
7.توجه به جنس و متریال کابینت ها
8.استفاده از رنگ مناسب
9.ایجاد فضاهای دکوراتیو در کابینت ها برای جلوگیری از یکدست شدن
10.هر آنچه به اعضای خانواده حس آرامش و آسایش بیشتری را القا نماید.
در طراحی آشپزخانه و همچنین سایر فضاهای داخلی و خارجی مهمترین نکته رضایت اشخاصی است که در آن محل زندگی می کنند و اوقاتشان در آن سپری می شود بنابراین مهمترین نکته آن است که فرد طراح بتواند تمام خواسته های آنان را در کنار اصول مهندسی پیاده سازی نماید تا به طرح مطلوب و مورد نظر دست یافت.
هزینه طراحی آشپزخانه
هزینه طراحی آشپزخانه و اجرای آن به موارد مختلفی بستگی دارد .این موارد می تواند شامل:
متراژ موجود
نوع متریال انتخابی
کیفیت متریال مصرفی
به روز کردن وسایل
میزان تخریب و بازسازی
میزان جابه جایی تاسیسات
این ها مواردیست که در ابتدای امر باید مورد بررسی قرار گیرد تا بتوانیم برآورد هزینه های لازم در طراحی و اجرای یک آشپزخانه خاص به عمل بیاوریم.
بودجه بندی برای طراحی آشپزخانه
بودجه بندی برای طراحی آشپزخانه و اجرای آن چه در زمان ساخت اولیه و چه برای بازسازی آن بستگی به مواردی همچون کابینت، کانتر و لوازم خانگی شروع می شود. زمانی که بودجه شما برای این امر مشخص شد ، می توانید در مورد بقیه موارد، از جمله کفپوش، روشنایی و سینک و سایر وسایل تصمیم بگیرید. و پس از آن به کارهای تزئینی مانند رنگ، پنجره و آثار هنری می رسد.
گروه معماری هادی کریمی با توجه به سابقه طولانی در زمینه طراحی آشپزخانه،اجرای آشپزخانه و بازسازی آشپزخانه و با به کار گیری آخرین متد روز دنیا در این زمینه آماده خدمت رسانی به عزیزانی است که به دنبال یک طراحی آشپزخانه خاص برای منزل خود می باشند.